Zanzibar

Ti innamorerai della Stone Town, ricca di storia e di cultura, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Cuore della costa swahili, questo centro storico incarna la cultura unica plasmata dagli incontri dell'Africa orientale con Persia, Arabia, India, Portogallo e altri attraverso la rotta commerciale risalente ai tempi antichi. Lasciati stupire dall'architettura islamica. Ascolta la chiamata alla preghiera che risuona nell'aria. Perdersi nelle strade labirintiche. Segui gli odori seducenti del caffè speziato, del curry swahili e dei frutti di mare freschi grigliati sul lato della strada. Visita i musei e le reliquie. Scopri il ruolo dell'isola nella tratta degli schiavi arabi. Guarda i tradizionali dhow che entrano ed escono dal porto. Visita i vivaci mercati che vendono la generosità tropicale dell'isola. Cenate sotto le fiaccole presso la più spettacolare esposizione di cibo di strada al mercato alimentare di Forodhani Gardens, sul lungomare. Soprattutto agli avventurieri culturali, consigliamo di trascorrere due o tre giorni qui prima di partire per il vostro rifugio sulla spiaggia.

Zanzibar è conosciuta anche come “l’Isola delle Spezie”, il cui nome evoca un passato romantico intriso del particolare aroma di chiodi di garofano, cannella, cardamomo e citronella. Oggi queste e molte altre spezie, erbe e frutti tropicali vengono coltivati ​​nelle stesse piantagioni che li producono da secoli. Un tour di una di queste piantagioni di spezie inizia con un viaggio attraverso la profusione di verde della campagna e prosegue con una passeggiata attraverso la piantagione dove vedrai e assaggerai una varietà di deliziosi frutti tropicali come: jackfruit, ananas, banana, cocco verde (madafu), durian, mela dell'amore (matufaa), litchi (shoki-shoki), zuppa acida (mabungo) e carambola (carambola); spezie come chiodi di garofano, cardamomo, cannella, pepe nero, curcuma e noce moscata. Un tour completo coinvolge molto più che le piante commestibili: avrai anche la possibilità di vedere la pianta dello iodio, il cespuglio di heena, l'ylang-ylang, l'albero del rossetto, il cacao e gli alberi del caffè. Il tour include inoltre un po' di storia con la visita ai Bagni Persiani di Kidichi, costruiti nel 1850 da Seyyid Said bin Sultan per la moglie persiana, la principessa Sheherezade, nipote dello Scià di Persia, e alle rovine del Palazzo Maruhubi, costruite dal terzo Sultano di Zanzibar Seyyid Barghash per le sue 99 concubine. Il tour si conclude con un sontuoso pasto tradizionale swahili preparato con molte delle spezie e dei frutti che hai appena assaggiato. Puoi anche acquistare prodotti di bellezza fatti a mano realizzati con questi elementi naturali.

Prison Island o Changuu Island è l'isola centrale delle tre visibili da Stone Town, ci vogliono circa 30 minuti per arrivarci in barca. La prigione su quest'isola fu costruita nel 1893, che in seguito fu utilizzata come ospedale di quarantena. Ha un sentiero fiancheggiato da frangipani intorno all'isola dove gli ex pazienti facevano le loro passeggiate serali. Oltre alle rovine della prigione potrete vedere anche i bellissimi pavoni e le enormi tartarughe giganti, alcune delle quali hanno più di 100 anni. Il sultano Said portò qui queste tartarughe dalle Seychelles nel 1820. Si stanno compiendo sforzi per proteggere le uova della tartaruga. L'isola è uno scenario superbo per il fotografo. Un safari autonomo copre l'isola in 15 minuti. In questo piccolo paradiso si può anche nuotare, fare snorkeling, prendere il sole o semplicemente rilassarsi e godersi la tranquillità che questa bellissima isola ha da offrire.

La foresta pluviale tropicale di Jozani (Parco Nazionale Jozani Chakwa Bay) si trova a 35 chilometri a sud-est di Stone Town con un'area di circa 1,000 ettari. Molto tempo fa, potresti trovare leopardi e antilopi che ora sono considerati estinti. Attualmente troverai primati come il colobo rosso indigeno, la scimmia Sykes blu e l'adorabile cucciolo di cespuglio. Il colobo rosso è una delle specie più rare e a rischio di estinzione al mondo. Sono creature molto amichevoli, amano essere fotografate e possono essere viste da vicino con l'aiuto della guida. È probabile che vedrai anche alcune delle 50 specie di farfalle, 40 specie di uccelli e diverse specie di serpenti. Altre caratteristiche interessanti di questo ecosistema includono la macchia costiera sempreverde, la foresta di mangrovie, le praterie saline e la foresta sotterranea. In quanto area di riserva, la foresta contiene anche vivai che aiutano a preservare le specie arboree della foresta.

A 40 minuti di auto dalla città di Zanzibar, questo viaggio ti conduce attraverso la grotta di Mangapwani, un residuo storicamente significativo della tratta degli schiavi arabi. Sebbene il mercato degli schiavi di Zanzibar fosse stato ufficialmente chiuso nel giugno del 1873, la grotta fu utilizzata fino al 1911 come nascondiglio segreto da cui i prigionieri africani venivano illegalmente condotti in mare attraverso un passaggio segreto e poi trasportati in dhow nella penisola arabica per la vendita. Il tour prosegue verso Nungwi, nel nord di Zanzibar, a un'ora di macchina dalla grotta. Nungwi ha acque cristalline, un luogo eccellente per immersioni, snorkeling, nuoto e prendere il sole. Poiché Zanzibar è un'area di conservazione delle tartarughe, qui potrai vedere l'acquario naturale delle tartarughe. Durante questo tour ti portiamo anche in un sito dove gli abitanti dei villaggi locali costruiscono dhow e barche utilizzando strumenti e metodi tradizionali.

L'atollo di Mnemba è forse l'area protetta più famosa e ambita per le immersioni a Zanzibar. Mnemba, composta da sette per quattro chilometri di barriera corallina, è famosa per gli incontri con tartarughe verdi e delfini comuni, per la sua grande varietà di coralli e specie associate. La visibilità a Mnemba è generalmente ottima, con una media da 10 a 30 metri. I subacquei dovrebbero assicurarsi di includere un viaggio a Mnemba nel loro itinerario.

Un punto culminante di qualsiasi itinerario a Zanzibar include un safari in dhow ricco di memorabili attività marittime con Safari Blue. Dal piccolo villaggio di pescatori di Fumba, a soli 30 minuti da Stone Town, salpa per la baia di Menai dove potrai scivolare accanto a branchi di delfini, che gli sforzi di conservazione locali hanno permesso di prosperare. A metà mattinata, atterra su un banco di sabbia polverosa e goditi lo snorkeling nelle acque basse o crogiolati al sole sotto il cielo limpido di Zanzibari, quindi fai snorkeling su due diverse barriere coralline, entrambe offrono una varietà di vita marina incontaminata. Dopo aver stuzzicato l'appetito, il "ristorante" di Kwale Island è pronto e aspetta il tuo arrivo dove potrai banchettare con un buffet di frutti di mare appena pescati. Assaggia 10-15 frutti esotici di Zanzibar e sorseggia Amarula e caffè. A metà pomeriggio, scopri tutto ciò che l'isola di Kwale ha da offrire: naviga su una tradizionale canoa ngalawa, esplora le mangrovie, scala un antico baobab, osserva le formazioni coralline, nuota o rilassati il ​​pomeriggio su un divano letto o sulla spiaggia. Infine, nel tardo pomeriggio, al termine della giornata, l'equipaggio issa la vela latina mentre fai un piacevole viaggio di ritorno a Fumba mentre il sole tramonta sulla tua gloriosa giornata in paradiso.